威海市构建冷链物流标准化体系助力农产品高效流通-威海产业园区

威海市构建冷链物流标准化体系助力农产品高效流通

物流运输产业农业

所属地区：山东-威海发布日期：2025年08月22日

近年来，威海市通过招商引资引入社会资本，重点推进农产品冷链物流标准化建设，构建覆盖生产、运输、销售全环节的现代化冷链体系，有效降低流通损耗，提升区域农产品竞争力。
一、完善冷链物流标准化顶层设计
威海市编制《冷链物流行业发展应用研究》及《威海市城市共同配送实施方案》，建立政府主导、第三方机构协同、企业参与的联动机制。通过搭建冷链物流公共信息服务平台，整合全市冷链资源，实现仓储、运输等环节数据互通。该平台已纳入国家物流枢纽建设重点项目库，为标准化体系提供技术支撑。
二、实现全流程标准化管理
针对果蔬、肉类、水产品等特色农产品，威海市制定22项地方操作规范，覆盖收货预冷、分类贮藏、恒温运输等关键节点。其中水产品冷链采用“船岸直运+移动冷库”模式，运输效率提升30%。数据显示，实施标准化后，威海市生鲜农产品综合腐损率下降18%，冷链运输成本降低12%。
三、打造骨干冷链物流网络
以家家悦等企业为示范，威海市建成8个专业化冷链物流中心，形成覆盖胶东半岛的配送网络。其中荣成海洋生物冷链基地配备自动化分拣线，日处理水产品超200吨；文登苹果冷链专区实现从采摘到销售的全程温控，带动农户年均增收超5000元。
四、强化标准应用与技术创新
威海市联合科研机构研发新型蓄冷箱、太阳能冷链车等装备，3项技术获国家专利。在乳山牡蛎产区试点推广的智能温控标签，实现产品溯源信息与温度数据同步上传，消费者扫码可查全程冷链记录。
目前，威海市冷链物流标准化经验已被纳入省级服务业标准化试点，下一步将重点推动标准体系向县域延伸，助力乡村振兴战略实施。

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