【博山区招商】示范食品园区带动战略助力淄博食品安全升级-博山区产业园区

【博山区招商】示范食品园区带动战略助力淄博食品安全升级

食品制造业

所属地区：山东-淄博-博山区发布日期：2025年07月27日

在淄博市近期召开的政协会议上，一份关于推动食品安全城市建设的提案引发关注。该提案建议通过招商引资和集中建设示范食品园区，整合分散的小微食品企业，以源头管控提升整体食品安全水平。这一战略旨在通过政策扶持与业态升级，打造“食安淄博”品牌标杆。
一、多部门协同强化食品源头治理
2024年初，淄博市食品药品监管部门联合工商、公安、城管等8个部门启动专项整治行动，重点针对小作坊、小餐饮等薄弱环节。参考国内其他城市经验，淄博计划建立跨部门协作机制，通过动态巡查与许可管理相结合，推动“三小”业态规范化。例如，对博山区部分食品摊贩实施“统一备案、集中培训”试点，后续将逐步推广至全市。
二、示范园区建设引领产业集约化发展
淄博市规划以博山区为试点，建设首批市级食品工业园，配套标准化厂房与检验检测中心。2023年山东省发布的《食品产业高质量发展行动计划》明确提出支持园区化发展模式，淄博此举正是落实省级政策的实践。园区将通过租金减免、技术帮扶等措施，吸引小微食品企业入驻，目前已有20余家企业签订意向协议。
三、品牌培育与业态升级双轮驱动
在园区运营中，淄博市将设立专项基金支持企业技术改造和品牌创建。例如，对通过绿色食品认证的企业给予奖励，并组织入驻企业参加全国性展会。2022年国家市场监管总局曾肯定类似模式，认为集中管理更利于追溯体系建设和质量管控。博山区试点园区还将引入电商平台，帮助传统食品企业拓展线上销售渠道。
四、长效机制保障战略可持续性
为确保政策落地，淄博市拟将食品园区建设纳入年度食品安全考核指标，并建立退出机制对不达标企业实施清退。同时联合高校开设食品安全管理课程，培养专业人才。这一系列举措与《“十四五”国家食品安全规划》中“推动产业优化升级”的要求高度契合，为中小城市食品安全治理提供了新思路。

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