山东济南启动老字号数字认证工程 助力安全消费与招商引资
所属地区:山东-济南
发布日期:2025年08月12日
为深化供给侧结构性改革,推动传统商贸业数字化转型,山东省济南市近期启动老字号企业数字认证体系建设。该项目将为全省219家老字号企业打造集防伪溯源、品质管控、消费反馈等功能于一体的数字化管理平台,旨在提升老字号品牌核心竞争力,同时为区域招商引资注入新动能。
一、构建全链条数字化管理体系
济南市商务部门主导的老字号数字“身份证”系统,采用区块链与物联网技术,实现产品从原料采购到终端销售的全流程数据上链。每件商品将生成唯一加密标识码,消费者可通过扫码获取企业资质、生产工艺、质检报告等核心信息。该系统还嵌入了动态评价模块,实时收集市场反馈数据,为企业改进服务提供依据。
二、强化老字号品牌保护机制
针对市场上存在的仿冒侵权问题,数字认证体系建立了三级防伪验证功能。初级验证开放给普通消费者,中级验证供渠道商核验批次真伪,高级验证权限由监管部门掌握,可调取产品全生命周期数据。2023年试运行期间,该机制已协助查处假冒案件17起,涉案金额超千万元。
三、推动传统技艺与现代标准融合
入选企业需将传统工艺分解为可量化的技术参数录入系统。以淄博陶瓷为例,烧制温度、釉料配比等关键指标被转化为数字标准,既保留非遗技艺精髓,又实现产品质量的稳定性控制。目前已有83家企业完成技术参数标准化改造,产品合格率同比提升12%。
四、打造消费信心指数可视化平台
系统定期生成老字号企业信用评分,依据质量投诉率、履约能力、创新投入等6类指标动态调整。评分结果直接关联企业融资授信、招标投标等经营活动,倒逼企业加强自律。2024年第一季度数据显示,接入系统的企业客诉量同比下降34%。
五、培育文旅商融合新场景
青岛、烟台等沿海城市将数字认证与文旅资源结合,游客扫描商品二维码可观看技艺演示视频、预约非遗体验工坊。部分企业开通“透明工厂”直播功能,带动线上销售额增长210%。这种模式已被纳入省级特色商业街区建设标准。
六、建立跨区域协同保护网络
山东省与京津冀、长三角地区建立数据互通机制,实现异地维权取证协作。当省外消费者购买到可疑商品时,当地监管部门可即时调取山东系统的原始数据比对。该机制运行以来,跨省维权处理时效缩短至72小时内。
七、完善配套政策支持体系
省级财政设立专项扶持资金,对完成数字化改造的企业给予设备投入30%的补贴。金融机构开发“老字号信用贷”产品,凭系统积累的经营数据可获最高500万元授信。济南市还将其纳入高新技术企业认定加分项。
八、开展国际认证互认试点
在商务部支持下,东阿阿胶、德州扒鸡等12家企业率先接入国际标准组织追溯系统,出口产品加贴双认证标识。2024年前5个月,试点企业海外订单量同比增加45%,尤其在日本、东南亚市场表现突出。
九、实施动态进出管理机制
建立老字号数字化星级评定制度,对连续两年不达标的企业启动退出程序,同时开放新兴品牌申报通道。2023年有6家企业因未完成改造被暂停使用老字号标识,3家新锐品牌通过评审入库。
十、构建产学研协同创新平台
联合中国海洋大学等高校成立老字号数字化研究院,开发专用传感设备和数据分析模型。已研制出可监测酒类发酵过程的物联网设备,帮助即墨老酒等企业降低品控成本25%。
该工程的实施标志着山东省老字号发展进入标准化、数字化新阶段。通过技术创新与制度创新双轮驱动,不仅保障了消费安全,更重塑了传统商业价值生态,为全国商贸业转型升级提供了实践样本。