【山东招商】山东实施白酒品牌提升工程培育全国骨干龙头企业-山东产业园区

【山东招商】山东实施白酒品牌提升工程培育全国骨干龙头企业

所属地区：山东发布日期：2025年07月16日

2019年，山东省召开白酒高质量发展推进会，明确以高质量发展为导向，通过实施白酒品牌提升工程培育全国知名骨干龙头企业，打造国内影响力品牌矩阵。会议强调落实《关于加快培育白酒骨干企业和知名品牌的指导意见》，提出强化招商引资、发挥联盟引领作用、成立行业战略委员会等举措，推动产业新旧动能转换与协同发展。
（一）政策引领构建发展新格局。山东省经信部门出台专项指导意见，确立"龙头带动、梯队培育、品牌升级"的发展路径。意见明确通过优化产业布局、推动企业兼并重组等方式提升产业集中度，引导企业聚焦酿造工艺创新与品质提升。各市经信部门结合地方产业基础制定实施方案，在土地供应、资金扶持、人才引进等方面给予政策倾斜，支持企业建设智能化生产基地和技术研发中心。同时完善白酒行业标准体系，建立品牌评价机制，推动鲁酒产品向高端化、差异化方向发展。
（二）平台赋能强化产业协同力。山东省白酒品牌培育发展联盟正式启动运行，该联盟整合省内重点企业、科研机构及服务机构资源，搭建技术交流、市场推广、供应链协作平台。联盟定期组织行业峰会、产销对接会等活动，促进企业间资源共享与合作。同期成立的山东省白酒行业发展战略委员会，由省食品工业协会牵头，吸纳全国白酒领域专家学者及企业代表组成，主要承担产业规划研究、政策建议咨询、技术成果转化等职能，为行业发展提供智力支持。
（三）动能转换激活发展新潜力。山东省白酒产业加快新旧动能转换步伐，重点推进智能制造与绿色生产。多家骨干企业引入自动化生产线和智能控制系统，实现生产流程数字化管理；推广清洁能源利用、废弃物资源化等绿色酿造技术，降低能耗与环境负荷。在产品创新方面，企业深挖齐鲁文化底蕴，开发具有地域特色的文创产品，满足多元化消费需求。同时依托区位优势，加强与京津冀、长三角等地区的市场对接，通过电商平台拓展销售渠道，提升鲁酒省外市场占有率。行业整体呈现出生产效率提升、产品结构优化、品牌影响力增强的良好发展态势。

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