青岛冷链物流产业升级：打造全链条可追溯的现代化体系-青岛产业园区

青岛冷链物流产业升级：打造全链条可追溯的现代化体系

物流运输产业产业升级

所属地区：山东-青岛发布日期：2025年08月18日

随着居民生活水平提升，对生鲜食材的品质需求显著增强，山东省正通过招商引资加速冷链物流产业升级。2020年，青岛作为核心城市率先启动冷链物流基础设施网络建设，计划培育超百家龙头企业及十大产业集聚区，实现从产地到终端全程温控与溯源管理，为食品安全和消费升级提供支撑。
一、构建全域冷链基础设施网络
青岛依托港口资源和农产品主产区优势，重点建设西海岸新区冷链物流园区，新增低温仓储容量超50万立方米。在胶州等产地集中区域配套预冷设施，解决果蔬“最先一公里”保鲜难题，同时改造李沧区城市配送中心，布局智能冷藏箱配送站点300余个。
二、推进三大品类物流中心建设
在肉类冷链领域，青岛保税港区建成华东地区规模最大的自动化冷库集群，实现从屠宰到零售的全程-18℃恒温管控。水产品方面，即墨区形成远洋渔业精深加工集群，配备超低温速冻生产线，确保金枪鱼等高端海产品品质。城阳区则聚焦果蔬冷链，建设气调库与分级包装中心，缩短流通环节损耗率。
三、数字化赋能全链条监管
通过物联网技术，青岛冷链物流公共信息平台已接入企业数据超2000家，实时监控车辆温湿度与货物轨迹。重点企业采用区块链溯源系统，消费者扫描二维码可查询肉类检疫、海鲜捕捞海域等关键信息。
四、政策支持与标准体系建设
山东省出台冷链物流标准化方案，明确仓储、运输等环节技术规范。青岛对购置新能源冷藏车的企业给予补贴，并在崂山区试点“冷链共同配送”模式，降低物流成本30%以上。
目前，青岛冷链物流产业规模突破500亿元，带动就业超2万人。随着胶东国际机场冷链枢纽投用，区域辐射能力将进一步增强，为全国冷链物流高质量发展提供示范样本。

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