山东邹城:小蘑菇撑起乡村振兴"致富伞"
农业
所属地区:山东-济宁-邹城市
发布日期:2025年08月28日
近年来,山东省邹城市通过招商引资整合资源,将食用菌产业打造为现代农业标杆工程,形成"公司+基地+农户"的协同发展模式,构建起从菌种研发到精深加工的完整产业链。目前全市已培育50余家市场主体,开发20余个特色品种,年产值突破20亿元,成为推动区域经济高质量发展的绿色引擎。
一、全产业链布局激活发展动能
邹城市立足资源禀赋,规划建设专业化食用菌产业园区,引进自动化生产线实现周年化生产。重点企业建立标准化示范基地,通过统一供种、技术指导、保底收购等方式带动农户参与,形成"产学研用"一体化发展格局。在加工环节开发即食食品、保健制剂等系列产品,配套建设冷链物流和电商平台,实现产值提升30%以上。
二、科技创新驱动产业升级
与中国农科院等科研机构合作建立菌种研发中心,成功选育耐高温平菇等6个新品种。推广层架式栽培、智能控温等12项新技术,单产水平提高20%。建成省级以上技术平台3个,取得发明专利15项,其中液体菌种技术缩短生产周期40%,科技成果转化率达85%。
三、多元融合拓展增值空间
探索"菌旅融合"新模式,打造集观光采摘、科普教育于一体的生态园区,年接待游客超10万人次。开发菌菇文化创意产品,举办全国性产业论坛提升品牌影响力。金融保险机构创新推出"菌信贷"产品,累计发放专项贷款3.2亿元。
四、绿色发展筑牢质量根基
建立全程质量追溯系统,21家企业通过绿色食品认证。推广秸秆基料化利用技术,年消耗农业废弃物8万吨。建成菌渣有机肥生产线,实现资源循环利用率95%以上,形成"种养结合"的生态闭环模式。
五、联农带农机制助力共同富裕
创新"保底收益+按股分红"分配方式,带动1.2万农户年均增收6000元。开展新型职业农民培训,累计培养技术能手800余人。在8个镇街建立帮扶车间,吸纳农村留守劳动力2000余人,相关经验入选省级乡村振兴典型案例。
当前,邹城市正加快推进食用菌产业集群建设,规划建设精深加工产业园,着力打造全国重要的菌业生产加工基地。通过三产深度融合,持续放大特色产业优势,为农业现代化发展提供可复制的实践样本。