【山东招商】山东出口食品备案企业数量居全国首位质量安全体系持续完善-山东产业园区

【山东招商】山东出口食品备案企业数量居全国首位质量安全体系持续完善

外贸进出口

所属地区：山东发布日期：2025年07月17日

2024年以来，山东以出口食品生产企业备案管理为重要抓手，通过强化政策扶持、优化服务流程、完善质量监管等举措，推动食品产业外向型发展迈上新台阶。截至2024年5月底，全省共有3093家企业获得出口食品生产企业备案资格，数量占全国总数的五分之一以上，持续位居全国首位；其中286家企业通过“同线同标同质”认证，为招商引资和外贸高质量增长注入强劲动能。
一、产业集群效应筑牢规模基础
山东作为农业和食品工业大省，食品产业门类齐全、产业链完善，形成了以农产品加工、水产品养殖加工、预制菜、调味品等为主导的产业集群。青岛、烟台、潍坊、威海等沿海和内陆城市依托资源禀赋与区位优势，成为出口食品企业的主要聚集地，备案企业数量占全省总量的六成以上。这些企业涵盖畜禽产品、果蔬制品、粮油加工、特色水产等多个品类，其中水产品、蔬菜制品等出口量长期位居全国前列，产业集群的规模化、标准化发展为备案企业数量领先奠定了坚实基础。
二、政策服务优化激发市场活力
山东相关部门持续深化“放管服”改革，针对出口食品生产企业备案管理推出一系列便利化举措。通过推行“一网通办”“容缺受理”等服务模式，将企业备案办理时限压缩至法定时限的50%以内，2023年以来累计为企业节省办理时间超3000小时。同时，组织开展“出口食品企业能力提升行动”，联合行业协会、技术机构为企业提供免费培训、标准解读和技术指导，重点帮助中小微企业解决生产流程优化、质量体系认证等难题。2024年上半年，全省新增备案企业数量同比增长12%，政策红利有效激发了市场主体的发展活力。
三、全链条监管守护质量安全
为保障出口食品质量安全，山东构建了“源头管控—过程监管—出厂检验—口岸查验”的全链条监管体系。在源头环节，加强对种植养殖基地的备案管理，2024年已完成全省80%以上出口食品原料基地的标准化建设；在生产过程中，推行“智慧监管”平台，通过视频监控、数据联网等方式实时监控企业生产关键环节，累计对备案企业开展日常检查和飞行检查超2000次；在风险防控方面，建立覆盖1000余种农兽药残留、微生物指标的监测体系，2024年以来出口食品抽检合格率保持在99.8%以上，质量安全水平持续稳定。
四、“三同”工程推动内外市场融合
“同线同标同质”认证是促进出口食品企业拓展国内市场的重要途径。山东积极引导备案企业实施“三同”工程，通过统一生产标准、共享检测资源、优化供应链管理，推动企业实现内外销产品质量“同线同质”。济南、临沂、淄博等地的286家“三同”企业中，已有超八成建立内外销一体化营销体系，部分企业内销销售额占比提升至40%以上。“三同”工程不仅提升了企业品牌影响力，还通过示范带动作用吸引更多产业链上下游企业集聚，为地方招商引资和产业升级提供了有力支撑。
下一步，山东将继续聚焦出口食品产业高质量发展，进一步完善备案管理服务体系，加强国际标准对接，推动更多企业通过“三同”认证，助力食品产业“走出去”和“引进来”协同发展，为外贸稳增长和乡村振兴贡献更大力量。

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