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滨州市市场监督管理局关于印发《全市“食品工厂规范化”行动方案》的通知

政策
发布部门:滨州市市场监管局 发布时间:2019年03月13日 有效性:政策是否有效未知,请慎用
各县(市、区)、各市属开发区市场监管局:为推动食品生产企业落实食品安全主体责任,提高食品安全责任意识,提升食品安全管理水平,市局研究制定了《全市“食品工厂规范化”行动方案》,现印发给你们,请紧密联系各自实际,抓好贯彻落实,确保取得实效。滨州市市场监督管理局2019年3月13日全市“食品工厂规范化”行动方案一、工作目标通过实施“食品工厂规范化”行动,推动食品生产质量安全管理规范化,强化食品生产企业主体责任落实,发挥引领带动作用,全面提升食品安全保障水平。二、阶段任务(一)统一标准建模版阶段(3月)。制定《食品工厂规范化》实施方案;编制《食品工厂规范化》达标标准模板,对标准模板进行解读,安排部署。(责任单位:市局食品生产监管科)(二)企业对标自查与帮扶指导阶段(4-5月)。各县(市、区)局组织辖区企业对照标准进行系统培训,各企业对照标准立即开展梳理和自查、自纠,认真及时整改到位,并列出本企业食品风险清单和防控措施报辖区县(市、区)局。各县(市、区)局及时跟踪现场督导,帮助企业按标准要求整改,并根据各企业上报的风险清单,列出本县(市、区)食品安全风险清单及防控措施,于5月30日前报市局食品生产监管科。(责任单位:各县市区局、各企业)(三)检查、验收阶段(6-8月)。按照检查、整改、验收的工作路径,对辖区企业进行检查、验收,对检查中企业存在小于8项(含)一般项问题的为基本符合,对存在大于8个一般项或1个以上重点项问题的为不符合,对判定为基本符合和不符合的企业要立即整改。对验收中企业各项标准全部符合的应确定为“食品工厂规范化”企业,“食品工厂规范化”企业名单请于8月20日前报市局食品生产监管科。(责任单位:各县市区局)(四)透明开放示范引领阶段(7-11月)。各县(市、区)局在确定的“食品工厂规范化”企业中,打造筛选出1-2家标杆企业,作为本辖区的示范企业,利用“食品安全宣传周”“透明工厂开放日”等节点,组织辖区人大、政协、媒体、消费者和其他企业观摩学习,引领辖区食品生产企业规范生产。各县(市、区)局8月20日前将辖区标杆企业名单报市局食品生产科。(责任单位:各县市区局)三、工作要求(一)加强组织领导。请各县(市、区)局高度重视,结合辖区实际,研究制定具体落实计划,引导辖区内企业积极参与,确保企业自查自纠、风险清单制定、组织培训、指导、检查、验收和透明工厂开放等任务落到实处,确保《食品工厂规范化》行动取得实效。市局将根据工作进展情况适时进行督查和飞检,有关情况及时通报。(二)分步推动落实。各县(市、区)局要将日常检查、企业分类分级同规法化行动相结合,多种方式加大对企业的指导培训和检查,树立标杆、典型,发挥示范引领作用。对基础条件好的企业,积极引导其尽早达到规范化建设要求;对基础差、内在动力不足的企业,应加大检查、督查和指导力度,引导企业尽快行动。对长期达不到要求的,要实施严格监管和严格执法,严肃退出机制,营造公平竞争环境,保证食品质量优质安全。(三)推动社会共治。要充分利用报刊、广播、电视和网络等媒体,采取多种形式,广泛宣传规范化建设的重要意义,营造良好氛围。利用“食品安全宣传周”“透明工厂开放日”等活动,加大宣传力度。各县(市、区)在“食品工厂规范化行动”中的好经验、好做法要及时报送市局,12月1日前报送“食品工厂规范化”行动工作总结。联系人:丁帅联系电话:8176967邮箱地址:sspypjdgljsck@bz.shandong.cn
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