【烟台招商】烟台深耕五大主导产业海上粮仓建设谱新篇-烟台产业园区

【烟台招商】烟台深耕五大主导产业海上粮仓建设谱新篇

所属地区：山东-烟台发布日期：2025年07月24日

烟台濒临渤海、黄海，海洋渔业资源得天独厚，是全国重点渔区和优势水产品主产区。近年来，烟台以“海上粮仓”建设为抓手，聚焦水产养殖、渔业增殖、海洋捕捞、加工流通、休闲渔业五大主导产业，通过招商引资、技术创新等举措，推动渔业产业结构优化升级，着力打造海洋经济新增长点。
一、水产养殖：现代化转型筑牢产业根基。烟台立足海洋资源禀赋，加快水产养殖现代化进程。2023年，烟台推进国家级水产健康养殖和生态养殖示范区建设，推广工厂化循环水养殖、深远海养殖工船等新模式，减少养殖对近岸环境的影响。同时，加强优质品种引进与苗种繁育攻关，开展本土化品种改良，提升养殖产品品质。通过智能化设备应用，实现养殖环境监测、投喂、水质调控等环节自动化管理，养殖效率和抗风险能力显著增强。
二、渔业增殖：生态优先守护蓝色粮仓。烟台坚持生态保护与资源利用并重，持续推进渔业资源增殖放流。2022年，烟台在渤海、黄海重点海域实施大规模增殖放流，投放中国对虾、梭子蟹、许氏平鲉等经济物种及海藻、海草等生态修复物种，促进海洋生物多样性恢复。在此基础上，建设国家级海洋牧场示范区，推广“藻-贝-鱼-参”多营养层次生态养殖模式，形成海洋生态系统良性循环，实现生态效益与经济效益协同提升。
三、海洋捕捞：提质增效保障捕捞产能。烟台优化海洋捕捞结构，推动传统捕捞向现代化、规范化转型。2024年，烟台实施海洋捕捞渔船“木改钢”更新改造工程，淘汰老旧渔船，推广节能环保、装备先进的钢制渔船，提升渔船安全性能和作业效率。同时，严格执行伏季休渔制度，加强渔业资源监测与管理，科学划定捕捞区域和限额。拓展远洋渔业发展空间，加强与“一带一路”沿线国家渔业合作，建立境外渔业生产基地，丰富优质水产品供给渠道。
四、加工流通：产业链延伸提升附加值。烟台聚焦水产品加工产业链延伸，推动产业向精深加工方向发展。2023年，烟台培育壮大水产品加工龙头企业，支持企业开展技术研发，开发即食水产、海洋保健食品、功能性生物制品等附加值高的产品。完善冷链物流体系，建设现代化水产品仓储保鲜基地和交易市场，发展线上线下融合的销售模式，促进产销精准对接。通过标准化生产和品牌化建设，提升“烟台海鲜”市场认可度和竞争力。
五、休闲渔业：融合发展激活消费潜力。烟台推动渔业与旅游、文化产业深度融合，培育休闲渔业新业态。2022年，烟台新增多家省级休闲渔业示范点，打造集休闲垂钓、渔家乐、海洋科普、海鲜美食于一体的滨海旅游线路。依托海洋牧场资源，开发“海上观光+垂钓体验+海鲜采摘”等特色项目，吸引游客参与渔家生产生活。通过举办海洋文化节、海鲜美食节等活动，传播渔家文化，提升休闲渔业品牌影响力，带动渔民转产增收。
通过五大主导产业协同发展，烟台“海上粮仓”建设成效逐步显现，渔业经济规模持续扩大，产业结构不断优化。未来，烟台将继续深化科技创新，强化政策支持，推动渔业产业高质量发展，让“海上粮仓”成为促进海洋经济增长、助力乡村振兴的重要支撑。

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